دستگاه کاتر و میکسر نوا الکتریک گوشت سوسیس و کالباس | غذا ساز و مخلوط کن حرفه ای مدل نوا - NOVA CUTTER MIXER MEAT SAUSAGE

مشخصات کاتر میکسر گوشت - غذا ساز حرفه ای مدل نوا NOVA CUTTER MIXER

ویژگی های کاتر میکسر سوسیس و کالباس - غذا ساز مدل نوا NOVA CUTTER MIXER

معرفی تیغ های خردکن ، کاتر میکسر ، غذاساز نوا الکتریک

تیغ پوره کن و مخلوط کن

این نوع تیغ از جنس فولاد خشک و استیل ضد زنگ و کاملا بهداشتی می باشد ، کاربرد آن در مصرف تهیه خمیر پروتئینی از قبیل سوسیس و کالباس و ناگت می باشد ، این تیغ کاملا تیز و از نوع فوق برش و قبل از هربار استفاده حتما بایستی توسط تیز کن الماس تیز گردد . تمامی تیغ های دستگاه خردکن نوا الکتریک با قابلیت نصب و تعویض آسان توسط شاسی ضامن دار می باشد

تیغ خردکن (غذا ساز )

این نوع تیغ از جنس فولاد خشک و استیل ضد زنگ و کاملا بهداشتی می باشد . در کل این تیغ کاربرد فراوانی دارد به همین جهت تیغ غذا ساز گفته می شود . کاربرد های این تیغ از قبیل خمیر سوسیس و کالباس تا ظرفیت یک کیلو گرم ، سبزی خردکن ، رب گوجه گیری ، ترشی لیته ، سمنو ، انواع حلیم گوشتی ، مایع کشک ، سس سبزیجات ، تفاله پیاز کبابی و … می باشد . این تیغ کاملا تیز و از نوع فوق برش و قبل از هربار استفاده حتما بایستی توسط تیز کن الماس تیز گردد . تمامی تیغ های دستگاه خردکن نوا الکتریک با قابلیت نصب و تعویض آسان توسط شاسی ضامن دار می باشد.

قابلیت و توانایی های  کاتر میکسر نوا :

1- تهیه انواع خمیر فارش سوسیس و کالباس و ژامبون با ” تیغ پوره کن و مخلوط کن ” (دستور ساده 3 کیلوگرم و دستور همراه با عمل آوری و بافت دهنده تا

2/5 کیلوگرم )نکته آموزشی : ( با دستگاه غذا ساز نوا الکتریک جهت تولید سوسیس و کالباس و ژامبون ابتدا گوشت در سایز خورشتی به همراه چند حبه

سیر و پیاز و نمک و فسفات کاتر کرده و بعد از پوره شدن گوشت مراحل اضافه کردن ادویه ، بافت دهنده ها ، پوره یخ و روغن خوراکی را انجام دهید تا خمیر

یک دست شود ) .

2-تهیه انواع خمیر ناگت تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” با تیغه پوره کن و مخلوط کن ” .

3- پوره کن انواع مواد غذایی مرطوب ، صیفی جات ، میوه و … با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

4- پوره کن پیاز تا ظرفیت 5 کیلوگرم جهت انواع کباب کوبیده با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” ( آدانا کباب ، کباب کوبیده معمولی ، کباب بناب ، انواع همبرگر مرغ و

گوشت ، کباب لقمه ) .

5-تهیه مواد خمیر فلافل تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” تیغ پوره و مخلوط کن ” .

نکته آموزشی ( در تهیه فلافل حتما بایستی نخود ها کاملا خیس خرده و قابل له شدن باشد ) .

6-تهیه پوره و رب گوجه تا ظرفیت 5 کیلوگرم با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

7-تهیه و خردکن انواع سبزیجات تا 3 کیلوگرم با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

8-تهیه غذای گاواژ برای بیماران خاص با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

9-تهیه سمنو تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” با تیغ خردکن و غذا ساز ” .

10-تهیه مایع کشک رطوبت دار تا ظرفیت 3 کیلوگرم ” با تیغ خردکن و غذا ساز ” .

11-تهیه ترشی لیته تا ظرفیت 4 کیلوگرم با ” تیغه خردکن و غذا ساز ” .

12-تهیه رب فلفل دلمه ای تا ظرفیت 4 کیلوگرم با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

13-تهیه سس سبزیجات تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” تیغ خردکن و غذاساز ” .

14-تهیه انواع شیک میوه بستنی تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” تیغ خردکن و غذا ساز ” .

15-خردکن انواع مغزیجات در اندازه دلخواه تا ظرفیت 3 کیلوگرم با ” با هر دو تیغ ” .

نحوه خرید کاتر میکسر - غذا ساز حرفه ای مدل نوا NOVA CUTTER MIXER

ضمانت کاتر و میکسر مدل نوا NOVA CUTTER MIXER

فیلم کارکرد کاتر و میکسر - غذا سار حرفه ای مدل نوا NOVA CUTTER MIXER

فیلم زیر از تهیه سوسیس کالباس خانگی می باشد.میکسر گوشت و سپس اضافه کردن ادویه جات.